#w830tr Pazı yapraklı fırın mücver – #w830tr Squash and chard leaf oven hash browns

#w830tr Pazı yapraklı fırın mücver

İçindekiler:

2 ufak kabak
3-4 ufak yaprak pazı
1 yumurta
1 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
2 dilim beyaz peynir
3 dilim kekikli edam peyniri
Tuz, karabiber
Aldığı kadar un
1 paket Kabartma tozu

Kabaklar ve pazı yaprakları yıkanır. Kabakların her iki ucu kesilir ve kabak soyacağı  ile kabaklar çizilir.Kabak soyacağı yoksa çatalla da kabaklar çizilebilir.   20140330-234359.jpg

20140330-234630.jpg

Sonra kabaklar rendelenir. Tuz ve karabiber eklenir.

Üzerine pazı yaprakları ufak doğranır20140330-234658.jpg

20140330-234729.jpgÜzerine yumurta kırılır ve bir bardak un ve kabartma tozu ilave edilir.

20140330-234849.jpg

20140330-234903.jpg

Karıştırılır ve bir kaşık ayçiçek yağı ilave edilir.Hepsi karıştırılır. yumuşak bir hamur elde

20140330-234912.jpg

etmek için ben biraz daha un ekledim.

 

 

20140330-234922.jpg Edam peynirini rendeleyin.

20140330-234932.jpg Beyaz peynirini küp küp doğrayıp ekleyin. hepsini karıştırın.

20140330-234948.jpg Ben plastik çiçek kalıp kullandım. Kalıba mücveri paylaştırın ve 180C önceden ısıtılmış fırında

20140330-235012.jpg

pişirin.

20140330-235020.jpg

20140330-235027.jpg

20140330-235034.jpg

 

 

#w830tr Squash and chard leaf oven hash browns

Ingredients;

2 small squashes
3-4 small chard leaves
1 egg
1 tablespoon of sunflower oil
2 slices of feta cheese
3 slices of edam cheese with thyme
Salt black pepper
All purpose flour
1 package baking powder

 

 

20140330-234359.jpg

Wash squashes and chard leaves. Cut both ends of squashes and peel them with squash peeler.

If you do not have the peeler you can use a fork instead.

20140330-234630.jpg

Grate squashes and add salt and black pepper

Chop chard leaves on it. 20140330-234658.jpg

20140330-234729.jpg Add one egg and flour, then baking powder

20140330-234849.jpg

 

20140330-234903.jpg

Mix all, then add a tablespoonful of oilMix all again until you have a smooth dough.

20140330-234912.jpg  I add a bit more flour, since my dough was soo smooth.

20140330-234922.jpg Grate edam cheese..

20140330-234932.jpg Add feta cheese as small cubes and mix all again.

20140330-234948.jpg I used plastic mold, and portion out all in the mold. Cook it in the 180C preheated oven

20140330-235012.jpg

20140330-235020.jpg

20140330-235027.jpg

20140330-235034.jpg

Last updated by at .

Leave a Reply